RICETTE PER BAMBINI
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Purè di nasello
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Prime pappe |
|---|---|
| Ricetta per: | Tutti i giorni |
| Tutte le stagioni: | sì |
| Età minima: | Neonato |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 30 |
Ingrediente principale 1
Nasello
Ingrediente principale 2
Verdure
Ingredienti
60 gr di nasello
Una patata
Mezza carota
Un gambo di sedano
Un cucchiaino di olio EVO
Prezzemolo
Modo di Preparazione
Lavate e pulite le verdure e fatele cuocere in una casseruola con poca acqua. A metà cottura, aggiungete il pesce e fatelo lessare fino a quando non sarà cotto.
Privatelo, quindi, della pelle e passatelo al frullatore con le verdure.
Amalgamate la purea con olio di oliva e spolverizzate con qualche foglia di prezzemolo.
Dopo i 12 mesi sarà possibile aggiungere alla ricetta anche due pomodori maturi privi della pelle e dei semini.
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